El vespertino de la 3

Ingredientes

Masa

sal fina 1 cucharada

manteca blanda 1 cucharada

aceite 1 cucharada

Salsa

condimentos para pizza a gusto

Preparación

1. unir los ingredientes y amasar con energía hasta formar un bollo tierno.


2. pintarlo con aceite y dejarlo tapado en lugar tibio y sin corrientes de aire hasta que duplique su tamaño.


3. estirar y cortar las pizzetas con el corta pastas.


4. disponerlas en una fuente para horno aceitada y dejar levar nuevamente.


5. en un bol colocar el puré de tomate con aceite y condimento para pizza.


6. mezclar bien y poner media cucharada en cada pizzeta.


7. cocinar en el horno hasta que se doren.